Ayurveda geleneğindeki ilaç: Altın Süt
Yaşam enerjisini artıran, sindirime iyi gelen ve vücutaki toksinlerden arınmayı sağlayan altın süt, birçok faydası bulunan ve yapımı kolay olan bir içecek türüdür. İşte detaylar...
Ayurveda, binlerce yıllık geçmişiyle Hindistan kökenli bir sağlık ve iyileşme bilimi olarak öne çıkar. Beden, zihin ve ruhun dengesini korumayı ve iyileştirmeyi hedefler, bu da kişinin doğal yapısına ve evrensel enerjilere dayalı kişiselleştirilmiş tedavi yöntemleriyle gerçekleşir.
Altın süt, Hindistan kökenli bir içecek olup, zerdeçal ve sütün bir araya getirilmesiyle hazırlanan ve sıcak tüketilen sağlıklı bir içecektir. Ayurveda'ya dayanan altın süt, binlerce yıldır sağlık için kullanılmaktadır. Ayurveda'ya göre, bu içeceğin düzenli tüketimi çeşitli sağlık faydaları sağlar.
- Anti-inflamatuar Etki: Zerdeçalın kurkumin içeriği, vücuttaki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olur. Bu özellik özellikle eklem ağrıları ve romatizmal hastalıkların yönetiminde destekler.
- Bağışıklık Sistemini Güçlendirme: Zerdeçalın içeriğindeki antioksidanlar, bağışıklık sistemini destekleyerek vücudu hastalıklara karşı korur.
- Antioksidan Etki: Serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı önlemeye yardımcı olur, bu da yaşlanma sürecini yavaşlatır.
- Mide Sağlığını Destekleme: Zerdeçal, sindirim sağlığını iyileştirmeye ve sindirim sistemi rahatsızlıklarını azaltmaya yardımcı olur.
- Ruhsal ve Zihinsel Sağlığı Destekleme: Altın süt, sakinleştirici özellikleri sayesinde stresi azaltır, zihni sakinleştirir ve uykuyu düzenler.
Nasıl yapılır?
Altın sütün yapımı oldukça basittir. Genellikle bir fincan süt (inek sütü, badem sütü veya hindistancevizi sütü gibi seçeneklerden biri), bir çay kaşığı toz zerdeçal ve isteğe bağlı olarak biraz bal veya hindistancevizi yağı içeren malzemeler kullanılır.
İçeceğin yapımı için süt kaynatılır, içine zerdeçal eklenir ve karıştırılır. Ardından tatlandırıcı (bal veya hindistancevizi yağı) eklenerek sıcak olarak servis edilir.