Balık kokusunu tek malzemeyle yok edin!
Balık severlerdenseniz evde birçok kez yapmış ya da yapmak istemiş olabilirsiniz. Ancak ardında bıraktığı kokunun bir dert olacağı doğru! İşte bundan kurtulmanın yolu...
Balık pişirdiğinizde mutfağınıza sinen kokuyu çıkarmak için uğraşmanıza gerek kalmayacak birçok yöntem var. Bunlardan biri balığı pişirirken diğer ocakta da kabuk kaynatmanız olacaktır. İşte balığı kızartırken kaynatabileceğiniz diğer koku gidericiler:
- Su kaynatacağınız tencerenin içine çubuk vanilya atabilirsiniz, bu karışım balığın kokusunu çekecektir.
- Karbonatlı su karışımı kaynatabilirsiniz.
- Elma sirkesi ve su karışımı kaynatabilirsiniz.
- Limon kabuğu kaynatabilirsiniz.
- Tavanın içinde kavurmak için mandalina, limon, portakal, greyfurt kullanabilirsiniz.
- 1-2 tutam siyah kuru çay veya 1 paket toz vanilya kavurmak da işe yarayabilir.