Kahvaltıların vazgeçilmez lezzetine kimse karşı koyamayacak!

  Kızarmış ekmeğe en çok yakışan o sos tarifi geldi! Kahvaltılarda vazgeçemeyeceğiniz hatta yemeklere de kullanabileceğiniz bu sosa herkes bayılacak! Üstelik yapımı da bir o kadar kolay. O zaman hemen tarifimize geçelim!

• 1,5 kg domates
• 4 adet kapya biber
• 6 adet sivri biber
• 2 diş sarımsak
• 1 tutam maydanoz
• 4 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1/2 tatlı kaşığı kaya tuzu

YAPILIŞI:

1. Domatesleri yıkayıp rendeleyin, biberleri ince ince doğrayın.
2. Sarımsakları rendeleyin ve tüm malzemeleri bir tencereye alın ve karıştırın.
3. Orta ateşte kaynatmaya başlayın, kaynadıktan sonra kısık ateşte 30-40 dakika pişirin.
4. Sosu ocaktan alın ve ince ince doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın.
5. Kavanozlara doldurun ve kapağını sıkıca kapatın. Kavanozları ters çevirin ve soğumaya bırakın.
6. İşte lezzetli bir sos yapmak bu kadar kolay!

Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.