Kansızlığa deva efsane besinler!

Kimi zaman kolumuzu kaldıracak halimiz olmaz, kimi zaman ne kadar uyusak bile uykumuzu alamayız. Yüzümüzün rengi değişir kendimizi hep yorgun hissederiz.. İşte tüm bunların ortak bir nedeni olabilir; Kansızlık! Kansızlık genç yaşlı her yaşta bireyin karşılaşabileceği bir problem olabilir ve ne kadar dinlenirsek dinlenelim kendimizi yorgun hissetmekten alıkoyamayız. İşte bu yüzden kansızlığın

Kan, kırmızı kan hücreleri, beyaz kan hücreleri, trombositler ve plazma olmak üzere dört ana bileşenden oluşur. Kırmızı kan hücreleri, oksijeni dokulara taşıyan hemoglobin adı verilen bir protein içerir. Beyaz kan hücreleri, enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur. Trombositler, kanamayı durdurmaya yardımcı olur. Plazma, kanın sıvı kısmıdır ve protein, vitamin, mineral ve diğer besinleri içerir.

• Demir: Kırmızı kan hücrelerinin yapımı için gerekli olan bir mineraldir. Demir eksikliği, anemi adı verilen bir duruma yol açabilir. Demir açısından zengin besinler arasında kırmızı et, kümes hayvanları, balık, kuru baklagiller, koyu yeşil yapraklı sebzeler ve kurutulmuş meyveler bulunur.
• B12 vitamini: Kırmızı kan hücrelerinin üretimi için gerekli olan bir vitamindir. B12 vitamini eksikliği, anemi ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilir. B12 vitamini açısından zengin besinler arasında kırmızı et, kümes hayvanları, balık, süt ürünleri ve yumurta bulunur.
• Folat: Kırmızı kan hücrelerinin üretimi için gerekli olan bir vitamindir. Folat eksikliği, anemi ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilir. Folat açısından zengin besinler arasında koyu yeşil yapraklı sebzeler, baklagiller, meyveler ve tam tahıllar bulunur.
• Protein: Kırmızı kan hücrelerinin yapımı için gerekli olan bir besindir. Protein açısından zengin besinler arasında kırmızı et, kümes hayvanları, balık, süt ürünleri, kuru baklagiller ve tohumlar bulunur.

Kan yapımı için gerekli olan besinleri yeterli miktarda tüketmek, kansızlığı önlemeye ve genel sağlığı iyileştirmeye yardımcı olur.

• Kırmızı et: Sığır eti, koyun eti, dana eti, tavuk eti, hindi eti
• Kümes hayvanları: Tavuk, hindi, ördek, kaz
• Balık: Ton balığı, somon, sardalya, ringa balığı
• Kuru baklagiller: Nohut, fasulye, mercimek
• Koyu yeşil yapraklı sebzeler: Ispanak, pazı, lahana, brokoli
• Kuru meyveler: Kuru üzüm, kuru kayısı, kuru incir
• Tam tahıllar: Yulaf, esmer pirinç, kinoa
• Süt ürünleri: Süt, yoğurt, peynir

Demir emilimini artırmak için, demir açısından zengin besinleri C vitamini bakımından zengin besinlerle birlikte tüketmek önemlidir. C vitamini, demirin bağırsaklardan emilimini kolaylaştırır. C vitamini bakımından zengin besinler arasında portakal, mandalina, greyfurt, çilek, brokoli, biber ve domates bulunur.

Demir eksikliği belirtileri arasında halsizlik, yorgunluk, nefes darlığı, baş dönmesi ve çarpıntı bulunur. Demir eksikliği belirtileri yaşıyorsanız, bir doktora görünmeniz önemlidir.