Limon tuzu nedir? Faydaları nelerdir? Nerelerde kullanılır?
Turşu yapımından temizliğe kadar pek çok kulllanım alanı olan limon tuzunu gelin yakından tanıyalım..
Limon tuzu kimya alanında sistematik adı ”sitrik asit” olarak bilinmektedir. Dünyadaki tüm canlı organizmalarda bir miktar doğal olarak bulunur. Gıda sektöründe ise ”E330” koduyla bilinen koruyucu maddedir. Mutfakta yemek yapımından temizliğe kadar birçok alanda kullanılır. Limon tuzu genelde turşu ve konserve ürünlerinin bozulmaması için gıdaların içinde kullanılır.
Faydaları nelerdir?- Böbrek taşı ve safra kesesi taşları gibi hastalık durumlarında limon tuzu taşın düşürülmesine yardımcı olmaktadır.
- Limon tuzu diş ve ağız bakımında sıklıkla tercih ediliyor. Gargara olarak da tercih edilen limon tuzu, suyla karıştırılarak düzenli kullanılabiliyor.
- Tansiyonu düzeltici ve dengeleyici bir içeriğe sahip olduğu biliniyor.
- Limon tuzunun saç sağlığına önemli faydaları bulunuyor. Limon tuzundan saçınıza maske yapabilir ve saçlarınızın sağlığını koruyabilirsiniz.
- Diyet yapanlar, kilo vermek ve yağ yakmak isteyenler rahatlıkla kullanabilir.
- Limon tuzu sebze ile meyvelerin kararmasını geciktirir.
- Böbrek ve karaciğerin temizlenmesinde etkili rol oynamaktadır.
- Çeşitli bakterilere karşı vücudu koruyarak kişiye direnç sağlıyor.
- C vitamini açısından zengin olarak bilinir.
- Temizlik sektöründe kireç çözücü etkisi bulunmaktadır.
- Limon suyu içerisinde barındırdığı antioksidan sayesinde sebze ve meyvelerin uzun süre bozulmadan kalmasına yardımcı olmaktadır.
Genelde daha çok tuşu kurma işleminde kullanılırken buna ek olarak reçeller ve salatalarda da sık sık kullanılmaktadır. Ayrıca ev temizliğinde doğal temizlik ürünü elde etmek isteyenlerinde en büyük yardımcısıdır. Özellikle çaydanlığını bir kireç çözücü ile temizlemek istemeyenler içi limon tuzu kullanılabilir. Limon tuzu meyve ve sebzelerin bozulması ve kararmasının önüne geçer ve raf ömrünü uzatır. Bulaşık makinası içine koyup makinanızı doğal bir yöntem ile kireçlerden arındırabilirsiniz.