Parmak Yediren Efsane Lezzet: Damla Sakızlı Muhallebi

Ansızın gelen misafirlerinize veya ansızın gelen tatlı krizlerinize eşlik edebilecek harika bir tarif ile karşınızdayız. Bu tarifi yapmak hem kolay hem de aşırı lezzetli. Yedikçe yedirecek bu güzel tatlıyı muhakkak denemeyi unutmayın.

 Malzemeler

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1 litre süt
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 3-4 adet damla sakızı
• 1 yemek kaşığı antep fıstığı tozu (süslemek için)
• 1 yemek kaşığı fındık kırığı (süslemek için)
• 2 yemek kaşığı nar (süslemek için)

Tereyağını eritip unu ekleyerek güzelce kavurun. Sütü ekleyip kıvam alıp kaynanana kadar iyice karıştırın.Ardından şeker ve dövülmüş damla sakızını ekleyip altını kısıp 2-3 dakika karıştırarak pişirin.Altını kapatıp mikserle 2-3 dakika çırpın. Daha sonra kuplara veya dilediğiniz tabaklara pay edip dolapta dinlendirin, üzerini dilediğiniz malzemelerle süsleyerek servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun!