Teflon tavalardan grip kapabilirsiniz!
Yapışmaz tencereler ve tavalar, mutfaktaki en büyük yardımcılardan biri olarak biliniyor. Temizlikte sağladıkları kolaylık ve zaman tasarrufu, onları birçok evin vazgeçilmezi haline getirdi. Ancak, bu mutfak eşyalarının bazı sağlık riskleri taşıyabileceğini biliyor musunuz?
Son günlerde "teflon gribi" olarak bilinen hastalığın vakalarında belirgin bir artış yaşandığı bildiriliyor. Geçtiğimiz yıl, 2000 yılından bu yana en fazla vaka olduğu düşünülen 267 şüpheli teflon gribi olayı yaşandı.
Peki, teflon gribi nedir ve nasıl korunabilirsiniz?
Teflon gribi, tıpta polimer dumanı ateşi olarak adlandırılan, aşırı ısınmış teflon veya yapışmaz kapların yaydığı dumanların solunması sonucu ortaya çıkan bir hastalıktır. Normal koşullarda bu maddeler sağlık riski oluşturmaz. Ancak, teflon kapları 500 derece üzerine ısıttığınızda, dumanlar bu hastalığa neden olabilecek zararlı emisyonları artırabilir.
Teflon gribinin belirtileri geçici olup, genellikle maruziyetten sonraki 12 ila 24 saat içinde ateş, titreme, kas gerginliği ve baş ağrısı gibi semptomlar gösterebilir.
Ancak korkmanıza gerek yok, bu hastalıktan korunmak oldukça basit.
Düşük ila orta ısı ayarlarına bağlı kalmak ve yüzey sıcaklığının 450 dereceyi geçmediğinden emin olmak, bu riskleri en aza indirecektir. Ayrıca davlumbaz veya fan açmak da oldukça önemlidir.