Bayram kahvaltılarının gözdesi Muhlama!

Uzadıkça uzayan, lezzetli mi lezzetli efsane bir tarifle bayram kahvaltısını şenlendirmeye hazır mısınız? Bu lezzete kimseler hayır diyemeyecek! O zaman daha fazla heyecanlandırmadan muhlama tarifimize geçelim!

• 200 gr tel peynir
• 60 gr kaşar rendelenmiş kaşar peynir
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 bardak su
• Tuz

1. Tereyağını eritelim, unu ekleyip hafif kokusu çıkana kadar kavuralım.
2. Suyumuzu kavrulmuş una ekleyelim ve hızlıca karıştıralım. (Su az gelirse kontrollü olarak ekleyebiliriz)
3. Ardından tuz ve peynirleri ekleyelim ve uzata uzata tahta kaşık ile karıştıralım. Peynirler tamamen eridiğinde muhlamamız olmuştur.
4. Ayrı bir yerde tereyağını iyice kızdırarak muhlamanın üzerine gezdirebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşüne dek hoşça kalın.