Balık pişirdiğinizde mutfağınıza sinen kokuyu çıkarmak için uğraşmanıza gerek kalmayacak birçok yöntem var. Bunlardan biri balığı pişirirken diğer ocakta da kabuk kaynatmanız olacaktır. İşte balığı kızartırken kaynatabileceğiniz diğer koku gidericiler:
- Su kaynatacağınız tencerenin içine çubuk vanilya atabilirsiniz, bu karışım balığın kokusunu çekecektir.
- Karbonatlı su karışımı kaynatabilirsiniz.
- Elma sirkesi ve su karışımı kaynatabilirsiniz.
- Limon kabuğu kaynatabilirsiniz.
- Tavanın içinde kavurmak için mandalina, limon, portakal, greyfurt kullanabilirsiniz.
- 1-2 tutam siyah kuru çay veya 1 paket toz vanilya kavurmak da işe yarayabilir.
