Oolong çayı, geleneksel olarak Çin ve Tayvan’da üretilen yarı fermente bir çay çeşididir. Bu çay, yeşil çay ile siyah çay arasında bir yerde yer alır ve tadı, aroması, faydalarıyla bilinir.
Oolong çayı, genellikle yapraklarının yarı fermente edilmesiyle üretilir. Bu işlem, çayın tadını ve rengini etkiler. Açık kahverengi veya yeşil renkte olabilen bu çay, hafif ve tatlı bir aromaya sahiptir.
Sıcak ve soğuk olarak içilebilir.
Faydaları
- Metabolizmayı hızlandırır.
- Kan şekeri seviyelerini düzeltir.
- Antioksidan zenginliği yüzünden bağışıklık sistemini destekler.
- Kalp sağlığına olumlu etki eder.
- Tansiyonu dengeler.
- Diş çürüme riskini azaltır ve ağız hijenine fayda sağlar.
Bir araştırmada, günde iki buçuk bardaktan fazla içenlerde yüksek tansiyon riski %65 oranında azaldığı gözlemlendi.
Aşırı tüketimde ise içerdiği kafein yüzünden uykusuzluk ve mide rahatsızlığına sebep olabiliyor.
