Evinizi şenlendirecek, misafirlerinizi mest edecek bir waffle tarifiyle karşınızdayız! Bol malzemeli, tatlı ve renkli bu tarif sayesinde herkesin gönlünü fethedeceksiniz!
Malzemeler
Waffle hamuru için:
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Süslemek için:
- 2 yemek kaşığı Nutella
- 2 yemek kaşığı fındık kreması
- 5 adet çilek (dilimlenmiş)
- 1 adet muz (dilimlenmiş)
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı dövülmüş fındık
- 1/2 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
- Yumurta ve şekeri bir kabın içinde rengi açılana kadar çırpın. Bu aşama, hamurun hava alarak daha kabarık olmasını sağlar.
- Süt, kabartma tozu, vanilin, un, tuz ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
- Hafif akışkan bir hamur elde etmelisiniz. Eğer çok koyu olursa biraz süt ekleyebilirsiniz.
- Waffle makinesi ya da ısıya dayanıklı metal kalıplar kullanarak tavayı önceden ısıtın ve hafif yağlayın. Hamurdan bir kepçe dökün.
- Makinenin kapağını kapatın ve orta ısıda pişirmeye başlayın. Arada kontrol ederek istediğiniz kıvamda pişene kadar bekleyin.
- Pişen waffle'ı dikkatlice çıkarın ve bir servis tabağına alın. Üzerine Nutella ve fındık kremasını sürün. Dilimlenmiş çilek ve muzları yerleştirin.
- Hindistan cevizi, dövülmüş fındık ve toz Antep fıstığını serpiştirerek son dokunuşları yapın.
