Alman pastası, yumuşacık keki ve lezzetli kremasıyla sevilen bir tatlı çeşididir. Çay ve kahvenizin yanına çok yakışacak bu lezzeti mutlaka tatmalısınız. Hem pratik hem oldukça lezzetli olan bu pasta vazgeçilmeziniz olacak!
Malzemeler:- 2 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 3 çay bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- Kek için yumurta ve şekeri bir kapta güzelce çırpın.
- Ardından süt, sıvı yağ ve unu ekleyip karıştırın.
- Son olarak kabartma tozunu ekleyip çırpın.
- Kek harcını yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 100 gram tereyağı
- Süt, şeker, un ve nişastayı bir tencereye alın ve karıştırın.
- Ocağı açın ve koyulaşana kadar pişirin.
- Ocaktan almadan önce tereyağını ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Soğumaya bırakın.
- Kek piştikten sonra oda sıcaklığına gelince kremasını üzerine dökün ve servis edin.
- Kek harcını çok fazla çırpmamaya dikkat edin.
- Keki pişirirken fırının kapağını açmayın.
- Kremayı ocaktan almadan önce tereyağını ve vanilyayı ekleyin.
Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.
