Gün boyunca tükettiğimiz yiyecekler, sağlığımız üzerinde büyük etkilere sahip olabilir. Özellikle bağırsaklarımız, 'ikinci beynimiz' olarak bilinen bu hassas organlar, neler yediğimiz konusunda oldukça hassas.
Öncelikle, kahvaltılarda sıkça tercih edilen simit, poğaça ve açma gibi hamur işleri, genellikle yüksek oranda işlenmiş gıdalar içerir. Bu tür yiyecekler, bağırsak sağlığını olumsuz yönde etkileyebilir ve sindirim sisteminde bozulmalara yol açabilir.
Kızartılmış yiyecekler de bu listeye dahil; zira hem bağırsak hareketlerini bozabilir hem de sindirim sistemini yıpratabilir.
'Diyet' veya düşük kalorili etiketlere sahip gıdalar, sağlıklı oldukları düşünülerek tüketilse de, bu ürünlerin içinde genellikle yapay tatlandırıcılar bulunur. Bu tatlandırıcılar, bağırsak florasını bozarak sindirim sorunlarına neden olabilir.
Ayrıca, işlenmiş gıdalar - beyaz makarna, cipsler, tatlılar, salam, sosis ve sucuk gibi - yüksek kalori içerir ve kilo alımına yol açabilir. Bu tür besinler, metabolizmayı da yavaşlatarak sağlığınızı tehlikeye atabilir.
