Kahvaltı masalarınıza, çay saatlerinize çok yakışacak bir tarifle geldik.
Malzemeler
- 4 adet tost ekmeği
- İstenilen miktarda kaşar ve cheddar peyniri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
Önceden kenarlarını kesip merdane ile açıp hazırladığım tost ekmeğimi alıyorum içine dilediğim miktarda peynirleri yerleştiriyorum. Peynirleri düzgün bir şekilde ayarladıktan sonra ekmeği yavaş bir şekilde parçalanmamasına özen göstererek rulo halinde sarıyorum.
Dört adet ekmeği de bu şekilde hazırladıktan sonra sos için bir tabak içerisine sırayla sütü, yumurtayı, karabiberi ekliyorum ve karıştırmaya başlıyorum. Malzemelerim iyice karışınca hazırlamış olduğum ekmekleri sırayla bu karışıma batırıyorum.
Sosladığım ekmekleri kızartmak için küçük bir tavaya bir miktar tereyağı ekliyorum ve yağ eriyince ekmekleri sırayla tavaya yerleştiriyorum. Pişerken ekmeklerin yanmaması ve eşit pişmesi için sık sık kontrol ediyorum. Kızaran ekmekleri servis tabağına alıyorum. İşte nefis tarifim hazır!
Afiyet olsun!
Detaylar videoda...
